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央视315曝光:家乐福“白条鸡”冒充鲜柴鸡 过期食品换包装上架

位于郑州市花园路国贸360广场的家乐福店,每天来这里购物的顾客络驿不绝。超市里生鲜肉质品有大大小小几十种,其中销售的整鸡就有柴鸡和白条鸡两种之分。超市售货员告诉我们,柴鸡一般都是散养的,白条鸡好像是养鸡场养的,所以包装不同,进价也不一样。

真的像售货员所说的这样吗?这家店里柴鸡的销售价格是11.98元,白条鸡的价格是6.98元,除了价格相差近一倍,外观并没有太大差异。下午3点,顾客不多,这位营业员趁机补货,此时,却发生了令人吃惊的一幕。
 

记者看到,在补货的包装袋上赫然写着品名是三黄鸡。而同一个大包装袋中的整鸡,在售货员摆上柜台时,却被人为分成了两种。一位售货员告诉记者,白条鸡也好柴鸡也好,在口感上一样,都是饲料喂的,营养价值也都是一样的。另一位售货员说,柴鸡就是白条鸡,白条鸡就是柴鸡,要说不一样就是价格不一样。(中国反诈骗联盟)

原本同一出身的三黄鸡,经过人为摆放变成了柴鸡,价格也相差了近一倍。而销售人员告诉我们,在超市里,价格高的柴鸡卖得更多些。每当柴鸡快卖完的时候,售货员很自然地再次将三黄鸡补充进来。超市科长也很明确地说“柴鸡多少是咱们说了算”。

在生鲜区肉类产品的外包装上都贴有标签,上面除了品名、价格外,还有两个日期,分别是包装日期和此日期前最佳。记者发现,几盒鸡胗的包装日期是2012年2月8日,最佳食用日期为2012年2月10日。售货员也说这个日期是绝对没有问题的,可这些鸡胗却鲜有人问津。当晚七点,记者购买了一盒鸡胗,用小剪刀把每一个鸡胗上都剪出三个小切口做了记号,之后返回家乐福超市,将这盒做了记号的鸡胗放在了一个货柜上。

那么,如果这些鸡胗当天没有销售出去,超市又会如何处理呢?第二天,也就是2月9日早上,家乐福超市刚刚开门营业,记者便再次来到了生鲜冷柜前。售货员告诉记者,这些鸡珍都是今天刚包的,都是新鲜的。

冷柜里一共摆放有四盒鸡胗,标签上的包装日期是2012年2月9日,也就是当天。记者将四盒鸡胗全部购买回来。逐个打开包装后,惊讶的发现了前一天记者做过记号的鸡胗。带有记号的鸡胗分散在三盒包装当中,显然,这些原本包装日期标注为2月8日的鸡胗,经过了重新打散包装,包装日期也变成了2月9日。

除了鸡胗,其他的鲜肉产品是否也存在重新包装、更改日期的问题呢?每天晚上临近营业结束时,柜台里没卖掉的、保质期只有几天的盒装鲜肉产品,售货员会将其包装拆除、分类装袋,送到柜台后面的冷鲜库保存。第二天,早班的售货员会从冷鲜库中将这些肉取出,重新包装,重新打上包装日期;而一些保质期较长的羊肉卷之类的冷冻肉品,售货员每隔几天也要改换新的包装和标签。

对于这样的返包行为,家乐福超市有没有明确规定呢?在国贸360广场家乐福店员工区的告示墙上,张贴着:检查重点—食品安全,检查要点7+2,第一条就赫然写着:禁止返包产品。但超市员工告诉我们,“这些全是假的,就是搁这儿糊弄人的。”

那么,如果发现员工返包商品的行为,家乐福店的主管又是怎样处理的呢?2012年1月8日晚间七点左右,国贸360广场家乐福店生鲜处处长和肉科科长在店中巡查时,发现一位售货员正在拆除冻肉卷的包装,两位管理人员一番耳语后,肉科科长立刻上前制止,并说,“你不要在这儿现包,处长的意思是,先给它拆了,装一个筐里,等会儿再拿盒子一装,在这儿拆没事儿,再一个你得等一会儿,知道不知道,你别在这儿(包),你把筐搁那儿(包)”。

科长明确地告诉记者,这样的行为就是属于返包。那他们为什么不直接换个标签,不是更简单吗?科长说,“关键是咱们撕不掉你知道吗,上一次就因为换(标)签,换过签之后,撕不掉,然后粘上去另一个,下一个还在那儿露着呢,这不更明显了,是不是,在福建都被照了像了。” -中国反诈骗联盟 整理

分类:曝光台 | 发布时间:2012-3-16 | 浏览:
标签:315家乐福超市食品过期包装销售冒充以次充好消费者
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